Warszawa to jedno z miast najbardziej przyjaznych weganom. Tak przynajmniej przekonuje serwis HappyCow, który przygotował subiektywną listę 10 najlepszych miejsc dla wegan. Warszawa znalazła się na 7 pozycji przed Toronto, Pragą i Paryżem.
Czołówka zestawienia to Londyn, Berlin i Nowy Jork. Jeśli chodzi o polską stolice HappyCow, jeden z czołowych serwisów dla wegan i społeczności osób rezygnujących z białek zwierzęcych, w pierwszej kolejności docenia tempo rozwoju naszego rynku – wg. jego informacji w centrum w 2018 roku działało 47 wegańskich restauracji, a cała oferta przyjazna dla wegan zawiera 112 pozycji. „Duże zagęszczenie powoduje, że bardzo wygodnie jest przemieszczać się od jednej do drugiej”, pisze serwis.
W dalszej części opisu warszawskiej sceny wegańskiej wymienia nowe lokalizację, zwracając uwagę na nawiązania do kuchni narodowych, m.in. dwie restauracje z wegańskim sushi (Edamame i Youmiko Vegan Sushi), włoski Leonardo Verde, oraz Vegan Ramen Shop, która według recenzentów jest wegańską knajpą Ramen światowej klasy. Specjalnością pozostają jednak przede wszystkim burgery, dania polskie w wersji bezmięsnej, no i falafle. Nawet jednym z najlepszych kebabów w mieście ma być wegański placek z Keboom działającego w Hali Gwardii.
/Fot: Halibutt//
Jeszcze nie dodano komentarza!