Skip to main content

Przyszpitalna farma ze zdrową żywnością zmienia model leczenia pacjentów

Szpital to miejsce niewykorzystanego potencjału. Wiele tego typu placówek otoczonych jest rozległym, ale sennym parkiem, w którym trudno dostrzec chociaż jednego spacerowicza. Z drugiej strony nie zna życia, kto nie był na szpitalnej diecie: jakość, wartości odżywcze i smak posiłków...

Pacyficzna wyspa wprowadza zakaz importu śmieciowego jedzenia

Na Vanuatu postanowiono odrzucić “osiągnięcia” cywilizacji zachodu. Torba, jedna z prowincji tej południowo-pacyficznej wyspy chce wprowadzić zakaz importu produktów żywnościowych - robi to głównie ze względu na zalew słodyczami, przekąskami i przetworzonym jedzeniem. Władze postawiły sobie ambitny cel, aby do...

Mała farma na każdej ulicy

/Fot: Mady Zammit, GrownUp// Pomysł bazuje na coraz popularniejszej idei osiedli działających w obiegu zamkniętym. W tym przypadku chodzi o to, by mieszkańcy obsługiwali się nie tylko w kwestii np. oczyszczania ścieków czy zużycia wody, ale także sami uzupełniali zasoby...

Osiedle nowoczesnych Amiszów: odcięte od infrastruktury, samowystarczalne z własnym wyżywieniem

Mieszkający w izolowanych wspólnotach Amisze postrzegani są jako antyteza nowoczesności. Tymczasem w Holandii również powstaje zamknięta wspólnota ReGen Villages tyle, że już na całkiem nowych zasadach. Tutaj wyłączenie się z zewnętrznego świata polega przede wszystkim na odcięciu od tradycyjnej infrastruktury,...
Załaduj więcej