Tag: spożycie mięsa

Chińczycy chcą o połowę ograniczyć konsumpcję mięsa. To projekt Komunistycznej Partii Chin, która za jednym zamachem chce wpłynąć na poprawę zdrowia mieszkańców i ograniczyć emisję gazów cieplarnianych. Wraz z bogaceniem się społeczeństwa, Chińczycy wysunęli się na czołową pozycję wśród konsumentów...

W Nowym Jorku przetworzone mięso trafia na cenzurowane: nie będzie już podawane w publicznych szkołach i na uczelnianaych stołówkach. Oznacza to, że na lunch nie ma pepperoni, boczku, wędlin, kiełbasek ani hot dogów. To element walki miasta o lepsze zdrowie...

Wegetariańskie burgery odnisoły już spory sukces w gastronomii i zadomowiły się w restauracjach: najpopularniejsza amerykańska marka Impossible Foods pojawiła się już w 17 tys. lokali (trafiła m.in. do Burger Kinga). Teraz przyszedł czas na debiut w sklepie. Firma wcale nie liczy...

Nic tak bardzo nie kojarzy się z Argentyną jak mięso. Samej wołowiny rocznie zjada się tu 60 kg per capita - w Polsce najpopularniejszej wieprzowiny przypada 40 kg na głowę - a drobiu w ogóle na poważnie nie uznaje się za...