Skip to main content

W Austin restauratorzy dostali zakaz wyrzucania resztek jedzenia

Teksas nie kojarzy się jako najbardziej postępowy stan. Nie dotyczy to jednak Austin, znanego m.in. jako najbardziej muzyczne miasto USA (nigdzie nie gra się tyle koncertów per capita ile tu). Jest to też jedno z centrów kulinarnych w kraju, znane...

Kompost ze śmietnika trafia prosto do lokalnych rolników

Pod niektórymi względami Amerykanie o środowisku myślą nawet bardziej progresywnie niż Europejczycy. Tak jest np. w przypadku obowiązku kompostowania odpadków zielonych i żywnościowych, który wprowadzają kolejne miasta (wszystko zaczęło się w San Francisco). Amerykanie w przeciwieństwie np. do Skandynawów nie...
Załaduj więcej