Finowie w biogazowni chcą produkować jedzenie i torby plastikowe

  • Data: 28 listopada 2016 ·
  • Autor: ·
Finowie w biogazowni chcą produkować jedzenie i torby plastikowe
Share

Cradle-to-cradle, czyli od kołyski do kołyski, to koncepcja odzyskiwania surowców jeszcze dalej idąca niż recycling. Tutaj w grę wchodzi właściwie przywracanie funkcjonalności i pełne wykorzystanie zasady zachowania energii. W ten sposób do sprawy produkowania żywności podeszli Finowie: tworzą paszę dla zwierząt ze śmieci.

Chodzi o jak najbardziej efektywne wykorzystania odpadów trafiających do biogazowni. Sama produkcja metanu, który jest nośnikiem energii to niezły pomysł, ale można lepiej. Tak właśnie sprawę postawił instytut VTT Research sięgając po pomoc bakterii metanotroficznych, które używają biometanu jako źródła węgla i energii. W instalacjach podłączonych do biogazowni produkują z niego jednokomórkową biomasę zawierającą aż 60 proc. białka.

Po filtracji, pasteryzacji oraz osuszeniu okazuje się ona bardzo dobrym substytutem klasycznych źródeł protein i w samej Finalndii może być konkurentem dla importowanej soi. Bakterie używane przez naukowców z VTT Research mają jednak jeszcze zdolność produkcji Polihydroksymaślanu, biologicznego polimeru który można używać jako tworzywo sztuczne. Już dziś myślą, aby wprowadzić go do przemysłu opakowaniowego.


PRZECZYTAJ TAKŻE: